Description du Sel Noir d’Hawaï
Le Sel Noir d’Hawaï, également connu sous le nom de « Sel de lave hawaïen », est un sel de mer unique qui tire son origine des îles volcaniques de l’archipel d’Hawaï. Sa couleur sombre et ses cristaux distinctifs en font un sel visuellement saisissant. Le Sel Noir d’Hawaï est créé en mélangeant du sel de mer avec du charbon de bois provenant de coques de noix de coco, qui lui donne sa couleur noire caractéristique et son arôme subtil de fumée. Ce sel est apprécié pour son goût légèrement fumé et son croquant croquant. Il est idéal pour ajouter une touche exotique à une variété de plats, des fruits de mer aux viandes grillées.
Recette : Poke Bowl Hawaïen au Sel Noir d’Hawaï
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