New Épices du Monde Thé noir de noël amande vanille

Description du thé noir de noël amande vanille

Ce thé noir de qualité supérieure est rehaussé par la douceur onctueuse de la vanille et le parfum épicé de la cannelle, deux ingrédients emblématiques des fêtes de fin d’année. Avec ses arômes enveloppants, ce thé est une véritable invitation à la détente et à la gourmandise. Idéal pour les amateurs de boissons riches et parfumées, il saura réchauffer vos moments de pause tout en vous rappelant les saveurs des desserts traditionnels de Noël.

Ingrédients : Thé noir Ceylan, pomme, écorces d’orange, amande, pétales de rose, morceaux de cannelle, arôme, clou de girofle, vanille.

Le thé noir de noël est aussi disponible dans une autre version toute aussi gourmande ! 

Saveurs et arômes du thé noir de noël amande vanille

• Saveur dominante : Le thé noir avec des notes profondes et légèrement corsées.
• Notes secondaires : La cannelle épicée, équilibrée par la douceur et la rondeur de la vanille et de l’amande. Ensemble, elles créent un mariage parfait de saveurs chaudes, sucrées et épicées.
• Texture en bouche : Ronde et veloutée, avec une finale douce et persistante, rappelant la chaleur des épices et la subtilité de la vanille.
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Préparation du thé noir de Noël amande vanille

Voici quelques petits conseils pour me déguster comme il se doit.

Dosage : 12 à 15 g/L

Temps d’infusion recommandé : 3 à 5 min à 100 °c 

Vous pouvez ajouter une tranche de citron, une pointe de sucre de canne, du miel ou bien encore un nuage de lait.

Utilisation en cuisine et idées de recettes 

En plus de sa dégustation classique en tant qu’infusion, le Thé Noir de Noël amande vanille peut aussi être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires, notamment pour les desserts ou les boissons festives :

• Lait épicé : Infusez ce thé dans du lait chaud pour un latte épicé à l’amande et à la vanille. Vous pouvez y ajouter un peu de miel pour un moment de pure gourmandise.
• Infusions pour pâtisseries : Utilisez-le pour parfumer vos gâteaux, biscuits de Noël, ou même des crèmes desserts. Il ajoutera une touche subtilement épicée à vos créations.
• Cocktails : Préparez des cocktails festifs en utilisant cette infusion comme base pour un punch ou un cocktail chaud. Ajoutez-y des zestes d’orange ou un trait de rhum pour un résultat encore plus gourmand.
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Histoire et tradition des thés de Noël 

Les mélanges de thé noir et d’épices, comme la cannelle et la vanille, font partie intégrante des traditions de Noël. Ces ingrédients symbolisent la chaleur et la convivialité des fêtes de fin d’année. La cannelle, souvent utilisée dans les plats et boissons festives, est une épice ancienne, connue pour son caractère réchauffant. Quant à la vanille, avec sa douceur réconfortante, elle évoque les desserts de Noël, tels que les bûches et les crèmes pâtissières, que l’on savoure en famille.

Le saviez-vous ?

Les épices comme la cannelle étaient autrefois des produits rares et précieux, souvent utilisés dans les plats réservés aux grandes occasions comme Noël. Quant à la vanille, elle provient d’une orchidée originaire d’Amérique centrale, utilisée par les civilisations précolombiennes pour parfumer leurs boissons de cacao. L’association de la vanille avec des épices comme la cannelle est devenue une tradition dans la préparation de thés festifs, très populaires en Europe au cours des siècles.

Le Thé Noir de Noël est une invitation à savourer les plaisirs simples des fêtes de fin d’année, tout en profitant des saveurs raffinées de la cannelle et de la vanille.