Online Épices du Monde Brique de sel du Cachemire

DESCRIPTIF

Brique de sel : 20cm x 10cm x 2.5 cm.
La brique de sel du Cachemire ou ardoise de sel est une histoire à elle seule.
Elle est extraite et taillée dans les contreforts de l’Himalaya, elle est à 100% en cristal de roche naturelle.

Le sel de l’Himalaya a une histoire vieille de 200 millions d’années. La chaîne himalayenne est née de la collision des plaques indo-austalienne et eurasienne qui a fait disparaitre l’océan Thétys qui les séparait. La lente évaporation des eaux de cet océan a laissé derrière elle ces cristaux de sel rose.

Conseil d’utilisation 

Elle peut déja servir de planche à découper !
Idéal pour émincer de la volaille, de la viande qui s’imprégnera doucement des cristaux qui se détacheront.

La brique de sel peut aussi être utilisée comme plancha, déposée dans un four à 250 degrés pendant quelques minutes,ou sur votre barbecue, la surface blanche de la brique vous indiquera que les cristaux sont à température.

Elle peut aussi servir d’assiette pour vos invités .

Dans tous les cas, effet garanti !