Online Épices du Monde Mélange Spigol en sachets

Description du mélange d’épices Spigol :

Je suis un mélange naturel d’épices et de safran et donc sans conservateur ni colorant.

Mon nom vient de la contraction d’ « Espig », le nom de mon créateur et du terme « gold » de par la noblesse des ingrédients qui me composent et notamment un safran de qualité supérieure.

Je suis sans surprise le mélange d’épices Spigol.

Le mélange d’épices Spigol en vente ici contient donc du curcuma, du safran (3%), du piment doux et un mélange de diverses autres épices, de quoi garder un peu de mystère évidemment.

Vous pouvez m’acheter sous forme de lot de 10 sachets de Spigol de 0,4 gr ou en version boîte métalliquede 100 gr.

Utilisation culinaire du mélange d’épices Spigol :

Je viendrai colorer et parfumer vos plats de mes saveurs typiques la cuisine méditerranéenne.

Très prisé par de nombreux professionnels de la restauration, je serai votre allié pour l’assaisonnement de plats de riz, de pâtes, de pommes de terre mais aussi de vos soupes de poissons, pots au feu et ragoûts.

Vous ne jugerez plus que par moi pour la préparation des traditionnelles recettes de bouillabaisse, de rouille et de paëlla.

Côté dosage, il faut compter 1 dose de 0.4 gr de Spigol dans 250 ml d’eau de cuisson pour 125 gr d’aliments.

Venez également découvrir un autre mélange d’épices qui met à l’honneur la cuisine française : les épices Rabelais. Les épices Rabelais et Spigol sont réunis dans un coffret cadeau aux 5 saveurs de France.

La petite histoire du Spigol :

Pour comprendre mon histoire, il faut s’intéresser à celle de la famille Espig.

En 1876, Antoine ESPIG, d’origine espagnole, s’installe à Alger et commerce le safran importé d’Espagne puis étend son activité en vendant d’autres safrans d’origines diverses.

Puis en 1899, son fils Frédéric lui succède et met au point un nouveau produit appelé SPIGOL. Un savant mélange de safran et d’épices nobles pour relever et colorer la célèbre paëlla.

Un succès retentissant qui permis à cette jeune société d’être sous le feu des projecteurs bien au-delà des frontières de l’Algérie.

Et depuis 1962, la société est installée à Marseille.

Chiffres clés du Spigol :

Spigol c’est plus de 140 ans d’histoire de découverte et de partage de saveurs du monde entier.

Informations complémentaires 

Dénomination légale : Spigol 100 % naturel, c’est toujours la même saveur originale, authentique et inégalée. 

Exploitant : CEPASCO BP41233 13783 Aubagne

Conservation : A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abris de la lumière.

Liste ingrédients : Curcuma, piment doux, mélange de diverses épices, safran 3%.

Traces possibes de SESAME, MOUTARDE et CELERI

Poids net : 10 x 0.4 gr = 4 gr

Prix au kg : 975 €